上野ー御徒町界隈で新規開拓。早目の時間だと、まだまだ未開拓店があります。その中で「麺・案山子」。「たかはし」や「鴨 葱」のような綺麗でお洒落な佇まい。メニューは豊富なのでまずは券売機の左上から→鶏清湯醤油+味玉で太麺を選択。着丼してあれれ?お洒落な丼は傾いてる(笑)何の為に傾いているのかわからないけど、写真写りは良いかも(笑)内容は、ササミと焼豚、蓮根、筍、鴨葱のようなほぐしネギとカイワレ。麺は浅草開花楼製の中太平打ち麺でツルツル。スープは意外にも深みのあるオーソドックスな醤油で、全く奇をてらっていません。各具材の味と麺とスープはバランスが良く女性や子供でも素直に食べられる感じ。
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かめしゅう
glucose
たく☆
NORTH
ジン1971
かーびぃー




