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88点
中華soba潮[ラーメン/塩]
kingyo noodles（東京都中央区）ラーメンプリンス

「中華soba潮」@kingyo noodlesの写真中華soba潮はかたくちと、さんま干しベースで魚介を感じるスープにオリーブオイルで洋風な味わい。
見た目オイリーな印象でも、飲んでみると飲みやすい。牡蠣と道産真昆布で仕上げたとのこと。
一般的な塩ラーメンイメージで食べると、ギャップがあるかもしれないけど、これはオリジナルな味わいでいいと思います。

美味しい！

#ramen #noodles #ラーメン #馬喰町 #kingyonoodles

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