コメント
こんにちは
ゆっくりと美味しく楽しめたようですね!
ウーロンハイはバスさんの人柄もでしょう👍
キング | 2019年1月25日 15:41こんにちは!
コメにあった私のホーム近く🤔と言うのはやはりコチラでしたか‼️😁 私は23時くらいに前を通りましたが、帰ってバタンキューでしたよ😭
いっちゃんパパ (引退視野) | 2019年1月25日 16:55こんばんは(*^^*)
此方は本当に味噌のバリエーションが豊富ですね。
私も素敵なご婦人に会いたい~
ところで、夜ラーメン食べたら、家では勿論ご飯抜きですよ🎵
としくん | 2019年1月25日 18:37どもです。
今年の鶏口の味噌をそろそろ狙いたいです(笑)
いつ行こうかな❓️
悩みます(笑)
一日三食ラーメン | 2019年1月25日 19:20どもです。
酔っ払って途中下車しない限り夜ラーは
しませんが、こう言うナイスなホームが
あるとヤバいですね(#^_^#)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月25日 20:14こんばんは。
おつまみも美味しそうでしたね😋
食べ応えのありそうな味噌ですね!
ヒデ | 2019年1月25日 21:19こんばんは!こちらの味噌は毎年楽しみです!すぐにでも追随したいのですが味噌シリーズ、どれにしようか悩んでます💦
ラジオ | 2019年1月25日 21:47どもです!
ウーロンハイのために、ラー油の代わりが何かを失念されたのかもしれませんね。
野菜は迫力ありますね。
濃厚そうなスープですから、さぞカイワレが仕事をしたことでしょう。
さぴお | 2019年1月25日 22:14こんばんは^^
見事な高さですね〜
ご飯との相性も抜群でしょうね
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2019年1月25日 22:22こんばんは。
スープが濃厚で旨そうです。
此方は何時もCPが素晴らしいですね。
kamepi- | 2019年1月25日 22:35こんばんは
味噌シリーズはまだ四種のうちまだあさり味噌の一種しか頂いていません。
次は辛味噌を辛さマシで頂いてみたいです(^^)/
コウスケ(雑種;18歳) | 2019年1月25日 23:15あれっ・鶏口って古丹でしたっけ?
たまにしか来ない埼玉になりつつあって、皆さんの埼玉レビュを読むとうらやましいです。
mona2 | 2019年1月25日 23:41こんばんは
恐ろしい程の断崖絶壁ですね。
よくぞ盛り付けここまで運んだものです。
食べる方も決壊からのスープハネとの戦いですね。
店主さんもやりますね。
マダムにもモテモテで羨ましいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月26日 00:12こんばんは。
こちらの味噌は標高も高くて気になってます!お酒もあるみたいなので、一度飲みに行きたいと思っているお店です^^
poti | 2019年1月26日 01:00バスの運転手さん4,どうもです。
標高が高いですね。
かなり引きつけられるビジュアルです。
白湯の味噌はちょっと辛いくらいが私も好きです。
RAMENOID | 2019年1月26日 05:16こんにちわ。レビュー店舗1000件目おめでとうございます。わたくしも目標にしたいです。冬は味噌ラーメンが恋しいですね。
ЯAGE®︎ | 2019年1月26日 08:54こんにちは☆
こちら、そろそろ訪問しなきゃです。
この味噌かなりボリュームがあるように見えますねー。
辛さを感じる一杯は好きなのでお休みの時にでも狙ってみまーす。
ノブ(卒業) | 2019年1月26日 10:12こんにちは。
チャーシューが見事にそそり立っていますね。
写真撮影の腕前上げたのでは?。
glucose | 2019年1月26日 15:23こんばんは!
良い角度で撮られましたね、さすがです。
色味は辛くなさそうなだけに気になっちゃいますねw
塩対応 | 2019年1月26日 19:47見事な盛り付けにお見事な撮影ですね。
盛り付けそのままで麺リフトが出来れば、
更に完璧でしたが、無い物ねだりでしょうねw
あと、ナイス・マダム・キラーだったようでww
おゆ | 2019年1月26日 20:44
バスの運転手

LIE LIE LIE
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ





この日はランチタイムを外してコチラで都内のお友達と待ち合わせ。
特製おつまみで一杯やっつけた後の〆で選んだのは毎年恒例、この時季に限定で提供している味噌シリーズの中から表題です♪
程なくこんもりお山の一杯とご対麺で頂きま~す♪
スープは基本の鶏に、二種類の味噌を合わせた濃厚鶏白湯です♪
去年食べた一杯の辛味は豆板醤とラー油、山椒も使っているとお聞きしたんですが今年の一杯ではラー油を使わないかわりに何かを使っていると聞いたんですが失念ww
辛さはそこそこありニンニクと生姜も効いていているので風味も良く体がポカポカして来ますね~♪
麺は「古丹製麺」の中太ストレート麺。
モッチリした食感で味濃いめスープとの相性抜群でボリュームもありますよ~♪
具はチャーシューに鶏挽肉・メンマ・モヤシ・カイワレ・白ネギ・糸唐辛子・刻みタマネギ・味玉です♪
チャーシューは厚みがあり、見た目は固そうに見えますが柔らかくモヤシは挽肉と一緒に軽く炒めたものでシャキシャキ食感。
メンマは穂先タイプでシャクっとした食感が良いですね~♪
白ネギは斜め切りされてカイワレ同様にピリッとした辛味も、この一杯に合ってます♪
そして、毎度お馴染みネットリした黄身がまいう~な味玉と今年の仕上がりも良好でした~♪
今回はアイドルタイムを狙っての訪問だった為にゆっくりさせて頂きましたが、夕方になって訪問された常連の白髪が素敵なご婦人にウーロン杯までご馳走になっちゃいました(*^▽^)♪
また、ご一緒させてくださいね!
ありがとうございましたm(__)m