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温泉施設併設のよくあるフードコートです。スープはあっさりとしていますが、コクと野菜の旨味が感じられます。タイトルのとおり旨辛です。辛さも旨味を引き立てる丁度良い辛さです。意外にも具材の野菜の種類が多いのがいいですね。また野菜とこのスープとの相性が良いです。上に乗っている半熟タマゴを絡めて食べると辛味の後にまろやかな味が加わり、箸が進みます。ただ、残念なとこが一点。麺が安っすい奴です。風味も食感もなかったです。明らかにマイナスです。でも、野菜と一緒に食べれば麺のマイナス点をカバーしてしまうポテンシャルを持っているラーメンなので、逆に麺さえチョットでも良くすれば、人気メニューに化ける可能性があるのではと思いました。（価格も含めての話なので、麺のグレードを上げて値上げしたら、あまり評価の対象にはなりませんけど。）ここはうどんの評判が良いですが、ラーメンも今後に期待を込めたいです。
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冷たいはんぶん
スープはあっさりとしていますが、コクと野菜の旨味が感じられます。タイトルのとおり旨辛です。辛さも旨味を引き立てる丁度良い辛さです。
意外にも具材の野菜の種類が多いのがいいですね。また野菜とこのスープとの相性が良いです。上に乗っている半熟タマゴを絡めて食べると辛味の後にまろやかな味が加わり、箸が進みます。
ただ、残念なとこが一点。麺が安っすい奴です。風味も食感もなかったです。明らかにマイナスです。
でも、野菜と一緒に食べれば麺のマイナス点をカバーしてしまうポテンシャルを持っているラーメンなので、逆に麺さえチョットでも良くすれば、人気メニューに化ける可能性があるのではと思いました。（価格も含めての話なので、麺のグレードを上げて値上げしたら、あまり評価の対象にはなりませんけど。）
ここはうどんの評判が良いですが、ラーメンも今後に期待を込めたいです。