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初めての訪問。早速上記をオーダー。麺は中太ちぢれ麺。卵麺って言うんですかね、この黄色い麺。スープはあっさり目の味噌味。液体油が浮いてますが、生姜の風味もあり、しつこさは感じません。具はチャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシ、玉葱とひき肉の炒め物。オーソドックスでよくあってます。味噌の味の濃さ、風味ともこの麺と絡み合います。少し感じる生姜の風味も全体をよくまとめます。美味しいのですが、どうしてもインパクトが足りない気がしてしまいました。次は醤油にしてみようかな。
らっしい
北崎ウンターデンリンデン
ホワイトファング
corey（活動終了）
ヨオ
初めての訪問。
早速上記をオーダー。
麺は中太ちぢれ麺。
卵麺って言うんですかね、この黄色い麺。
スープはあっさり目の味噌味。
液体油が浮いてますが、生姜の風味もあり、しつこさは感じません。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシ、玉葱とひき肉の炒め物。
オーソドックスでよくあってます。
味噌の味の濃さ、風味ともこの麺と絡み合います。
少し感じる生姜の風味も全体をよくまとめます。
美味しいのですが、どうしてもインパクトが足りない気がしてしまいました。
次は醤油にしてみようかな。