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昔からの有名店にやっと訪問。まずは無難に特製を。麺は中太のちぢれ麺。スープはあっさりしたとんこつ醤油。魚介はそんなに強くなく、とんこつが勝ってます。具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり。味玉おいしいです。風味もよく、全体的にさっぱりしています。しかし麺はオーソドックス、スープに特色を感じにくくインパクトに欠けます。なんて言うのかな、個性がない感じかな。次は油そばを試します。
らっしい
kaz-namisyusa
カナキン
びーぶり
satchel
コバト
昔からの有名店にやっと訪問。
まずは無難に特製を。
麺は中太のちぢれ麺。
スープはあっさりしたとんこつ醤油。
魚介はそんなに強くなく、とんこつが勝ってます。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり。
味玉おいしいです。
風味もよく、全体的にさっぱりしています。
しかし麺はオーソドックス、スープに特色を感じにくくインパクトに欠けます。
なんて言うのかな、個性がない感じかな。
次は油そばを試します。