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78点
鶏とポルチーニ茸の醤油つけSOBA[つけ麺/醤油]
銀座 篝 本店（東京都中央区）やくまる

「鶏とポルチーニ茸の醤油つけSOBA」@銀座 篝 本店の写真スープは、シャバ系の鶏ガラ清湯醤油味。
あっさりだがオイリーさもあり

麺は、極細ストレート

具は、レアチャーシュー、カボチャ、ポルチーニ茸等

高級感漂うが最後の方がなんとなく飽きがくる味わいだったか
ごちそうさまでした

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