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牡蠣や鶏醤油、鴨など決まったメニューはなく店主のやりたいラーメンを作るスタイルは毎回違うものを食べられて新鮮でとても良い。その店主も物腰柔らかく丁寧で親切、と言うこと無しなのだが…いかんせん、こだわりが強い為かとにかく休みが多い！ランチの写真を見て美味しそうだから、と思っても夜は休んだり、といった事が多く…そんな事が続くと徐々に足が遠のいてしまう…。わざわざ足を運んでもやってないとなると近所の人間以外は行かないのではなかろうか…。
黒
先生
北崎ウンターデンリンデン
渡瀬沢庵
ロッシ
その店主も物腰柔らかく丁寧で親切、と言うこと無しなのだが…いかんせん、こだわりが強い為かとにかく休みが多い！
ランチの写真を見て美味しそうだから、と思っても夜は休んだり、といった事が多く…そんな事が続くと徐々に足が遠のいてしまう…。
わざわざ足を運んでもやってないとなると近所の人間以外は行かないのではなかろうか…。