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「濃厚魚介つけ麺(麺少なめ)850円」@麺処 優の写真平日の夜、大宮駅。
南銀座商店街の誘惑を抜けて、狼煙大宮店の脇の細い道をさらに進む。

もう遅い時間でしたので麺は少な目の200gにしてもらい、換わりに味玉を付けてくれました。感激。
通常は300gか400gから選べます。
つけダレは節系の香りが強く、柚子のアクセント。
濃厚とありますがコッテリというよりはサラリとしたつけ麺です。

至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

濃厚と謳ってますが意外とあっさり目な印象でしょうか。
つけ麺だと麺量200でも少なく見えますね。
やはり太麺だからでしょうか。
麺少なめで味玉サービスは嬉しい心配りですねー。

ノブ(卒業) | 2019年1月30日 12:44

ノブ様へ
私の乙女な胃袋では200gがちょうどいいところです、特に太麺の場合。(笑)
玉子でビタミンとたんぱく質が補給出来るのは有りがたいです。

カズオ | 2019年1月30日 17:02