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「浅蜊あえそば+浅利トマト飯」@饗 くろ㐂の写真デフォメニューを食べ終えたのでコチラをポチ
コレが絶品^ ^
まずは見た目の美しさ
食べるのが勿体なくなるフェイス
麺が平打ち太麺でフェットチーネのような感覚もある美味い麺
またトマトが良いアクセントになっていて飽きが来ないように工夫されていることがよく解る
塩加減といい麺との絡み具合といい最高^_^
浅利ももちろん砂など無く、臭みも無く旨味しかない
カウンター席は料亭のようで特別感がある
不如帰と並ぶ名店の味
ご馳走さまでした^ - ^

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