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「煮魚出汁つけ麺」@つけめん 美豚 蓮田店の写真平日の夕方来店。



麺は中太。
コシはあるが、少し芯が残っているような感じ。



スープは甘酸っぱく、(砂糖?)の甘さが少し気になる。
塩分の角も取れてないような感じがする。



スープと麺のバランスも微妙な感じがした。



再訪はないかな…。


ごちそうさま。

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