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「くれないラーメン」@麺創研 紅の写真平日11:30くらいに訪問。
移転前に行った時はかなり行列だったので、この時間だときついかなと思ったら、待ちなく着席。

前回同様紅ラーメンを注文。

こんなに多かったっけ?と思うくらい具がてんこ盛り。
ただ、キャベツ、もやし、豚バラは辛味噌と抜群の組み合わせでこのくらいの量でもどんどん食べれてしまう。

麺が太さがバラバラで、太めの麺であるため、具を食べててもコシがなくならず、最後まで楽しめる。

辛さ的にはもうちょい辛くもないてもいいかなと思うが、果たして鬼紅まで行けるのかは微妙。
卓上に唐辛子でもあってくくれば調整できていいのだが。

とは言え、濃厚味噌と太麺と辛味、具が合わさって、絶妙なバランスでとても美味しくいただきました。

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