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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東北本線南仙台駅の南西、仙台館腰線沿いにある。・店の外観：白い看板。・駐車場 ：約１０台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンターで２１席ほど。・客数 ：昼飯時、満席、待ちが約２０人ほど。・店員 ：調理の男性１人女性１人、補助の女性１人、接客の女性２人。・注文方法：待ち中のメニューから選択して注文。・注文品 ：鯛だし塩（７８０円）・丼着時間：待つこと２５分ほどで着席、さらに待つこと３分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、味玉（半分）、糸トウガラシ、白髪ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、少し白色っぽい、軽い縮れ、プリプリモチモチシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、鯛風味の塩味。鯛の旨味はイイ感じに出ているが、キレはいまいち。・その他 ：堪能した。
ひぐま
まだぉ
じゅーじゅ
ベーション
shige
渡人
・店の場所：東北本線南仙台駅の南西、仙台館腰線沿いにある。
・店の外観：白い看板。
・駐車場 ：約１０台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンターで２１席ほど。
・客数 ：昼飯時、満席、待ちが約２０人ほど。
・店員 ：調理の男性１人女性１人、補助の女性１人、接客の女性２人。
・注文方法：待ち中のメニューから選択して注文。
・注文品 ：鯛だし塩（７８０円）
・丼着時間：待つこと２５分ほどで着席、さらに待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、味玉（半分）、糸トウガラシ、白髪ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し白色っぽい、軽い縮れ、プリプリモチモチシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、鯛風味の塩味。鯛の旨味はイイ感じに出ているが、キレはいまいち。
・その他 ：
堪能した。