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「鶏白湯らーめん+味玉+サービス半ライス」@二代目ラーメン処「まるは」 旬の写真2月4日(月)

仕事がいつもより気持ち早めに終わったので、ちょっと遠出。
しかしお目当てには間に合わずリカバリーする事に。
丁度帰り道に通りがかったのでお邪魔してみました。
そう言えば以前伺ったときも同じくリカバリーだったような(笑)

21時頃に到着、駐車場は店舗並びにあるパチンコ店の駐車場。
ここが兼用駐車場になっています。
車を止めお店にいそいそと向かいます。
入店して入り口左の券売機で食券購入...
財布を車に忘れました( ̄▽ ̄;)
走って取りに戻り再度入店、2回目でも「いらっしゃいませ」してくれました(〃ω〃)
鶏白湯らーめん(730円)をポチっと、味玉(100円)もポチり。
券売機横には両替機もあり助かりますね。
カウンター席に着席、食券を渡すとライスがサービスとの事なので半ライスでお願いしましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
お水は小上がり席脇にありセルフ、ですがこの日は店員さんが用意してくれました。
店員さんは男性2人女性1人の計3名体制、元気の良い接客ですね。
卓上にはニンニク、辛味噌、胡椒、魚粉などが置いてあります。
先客6名、後客3名、遅くてもそこそこの客入りです。
少し待ってご対麺となりました。

撮影してスープから頂きます。
ちょっとトロっとした鶏白湯スープ、カエシ強めで醤油が立ってる印象。
鶏の旨味は良く出ていますね、中々美味しいスープです。

麺は中太でやや縮れている物、茹で加減固め。
少し黄色い色合いです、スープはよく絡みます。

具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、刻み葱、刻み玉葱、トッピングの味玉。
チャーシューは炙りが入ったかなり大きくて柔らかな物、味付も良くこれは美味い(๑´ڡ`๑)
ほうれん草と刻み葱がかなり残念、水分が抜けパサパサ。
これはちょっと勿体無いですね(´-ω-`)
船橋のお店だと小松菜なんですが、こちらでは違うんですね。
やっぱり船橋だからなのでしょうか、西船橋近郊は小松菜栽培が盛んですから。
味玉はかなり黒い仕上がりで黄身が固めのゼリー状、ちょっとしょっぱかったです。
海苔はライスを巻いて海苔巻きで頂きます。

ライスにほうれん草を乗せスープをかけて頂いちゃいます。
ズバズバ啜って固形物完食、ライスも完食です。
ご馳走様をしてお店を後にします。
久しぶりに伺いましたが、中々美味しい鶏白湯でした。
トッピングが少し残念でしたけど、きっと今回だけでしょう。

久しぶりに船橋の方も行きたくなりました、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

がくさん,どうもです。
まるはさん系列でで行ってないのははこの店舗だけですかね。
他店よりも採点が伸びないのは何かあるのでしょうか。

RAMENOID | 2019年2月14日 05:45

おはようございます。
お目当ての方が気になりますww

てる氏 投薬中 | 2019年2月14日 07:13

おはようございます(*^^*)

そう言えば、2号店は市原でしたね。
すっかり忘れてました。
ほうれん草と葱、たっぷりなのに残念でしたね。
肉は旨そ~

としくん | 2019年2月14日 09:37

こんにちは 一度だけG郎麺を頂いたことがありました。
小松菜は小松川ではじまったので名前がついていますよ。
ビタミンC最高みたいです。この地域の誇りですね。

虚無 Becky! | 2019年2月14日 11:29

こんにちは。
後会計だったらもっと恥ずかしかったですね(笑)まるはさんの系列は何軒か訪問してますが、こちらは未訪です!トピは微妙だったみたいですが、スープは良さそうですね♪

poti | 2019年2月14日 16:47

ほうれん草、海苔、ライスでIEK?と見紛いました。
鶏白湯なんですね。それなら小松菜とか、
ピリ辛な江戸菜の方が合う気がします。

おゆ | 2019年2月14日 18:01

がくさんこんばんは~。
いいなー、2代目さんは行ったことないです。
まるはさんの鶏白湯は大ファンです♪

あたと_13号 | 2019年2月14日 19:46

こんにちは。

まるはさんは船橋周辺のイメージですが
市原にもありますね。暫くご無沙汰です。
銀色の器で登場した記憶があります

ももも | 2019年2月14日 22:40

RAMENOIDさん、どもです。
ちょっと塩っぱい印象なんですよね、この時だけかもしれませんけれど。
内房寄りな地域柄があるんでしょうかね?

トンゴさん、どもです。
お目当は先日リベンジしてきましたよ(笑)
月曜日なんでちばからじゃないですよ、後日アップします。

としさん、どもです。
かなり残念でしたね、特にほうれん草はこの僕でもちょっとなという位だったので…
肉は美味かったのでこれが無ければかなり良かったんですけどね、本当に残念です(T . T)

Becky!さん、どもです。
自分は下町育ちなので、子供の頃からほうれん草より小松菜にお世話になってました。
西船橋には船橋ブランドという小松菜を生産している組合もあるんですよね、誇りですね(^^)

potiさん、どもです。
いや〜、後会計だったらぞっとしますよね(笑)
スープのベースは流石まるはさんですね。

おゆさん、どもです。
まるはさんというと小松菜っていうイメージなんですけどね。
ピリ辛な江戸菜って頂いた事無いですね、ちょっと気になりました(笑)

あたとさん、どもです。
ここはあたとさんの所から近いんじゃないですか?
船橋のまるはさんは美味しいですもんね、自分も好きですよ(^^)

もももさん、、どもです。
もう器は変わってしまったみたいですね。
以前ちばからで振られた時にリカバリーで伺った時はその器だったかもです(^^)

がく(休養中) | 2019年2月15日 02:53