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「チャーシューワンタンメン」@支那ソバ 小むろの写真チャーシューワンタンメン 1100円

2019/1/31
平日の11時過ぎに訪問。
券売機無し:口頭で注文

最近急に美味しい醤油ラーメンが食べたい!と思い始め・・・中でも近場で評判の高い此方を狙ってました。

先客8名程?って事で、すぐに席に座る事が出来ました。
ラーメン屋らしからぬお洒落な内装にビビりながら(ココは本当にラーメン屋なのか?^^;)と待つこと10分程。。。

スープ:勝手に甘味があるスープ??なんて想像していたら、そんな事なく醤油のキレを感じるスープ。勿論出汁感たっぷりで美味い!
麺:細麺、細いのに「ぱっつん!」加減が良い感じ。営業しながらも製麺室では動きがあり、思わず目を奪われてしまいました。
具:ワンタンは中身タップリの具沢山&生姜風味。チャーシューは肉々しい感じがあって美味かったけど、両端に入っていた端豚が筋張っていたのでチョイと減点です^^;(好きな人はあぁいうのが好きかもね?)

こんなに接客が良いラーメン屋さん、中々無いと思います。美味しかッたです!

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