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2月9日(土)14時訪問(^_^)v先客0人、後客1人。ワタシが退店する時には準備中の掲示に変わっていました。店内はテーブル席だけなので、2人掛けのテーブル席に座ってメニューを確認。スタンダードな「ラーメン(580円)」を注文(^_^)vしばらくして、注文の品が到着(^_^)vトッピングはシンプルにチャーシュー、メンマ、刻みネギ。いつものようにスープから飲んでみますが、見た目のオールドスタイルとは違いそれぞれの素材の特徴を残した組み立て。麺は手揉みの縮れ麺で、しっかりとした食感のあるものでなかなか美味しい麺ですね(^_^)vただ、この醤油スープにはやや麺が強い印象も(^_^;)味噌ラーメンだととても合いそうですが(^_^)v
先客0人、後客1人。
ワタシが退店する時には準備中の掲示に変わっていました。
店内はテーブル席だけなので、2人掛けのテーブル席に座ってメニューを確認。
スタンダードな「ラーメン(580円)」を注文(^_^)v
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
トッピングはシンプルにチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
いつものようにスープから飲んでみますが、見た目のオールドスタイルとは違いそれぞれの素材の特徴を残した組み立て。
麺は手揉みの縮れ麺で、しっかりとした食感のあるものでなかなか美味しい麺ですね(^_^)v
ただ、この醤油スープにはやや麺が強い印象も(^_^;)
味噌ラーメンだととても合いそうですが(^_^)v