2019/2/10訪問。

昨日は雪に恐れをなして❓️家でヌクヌクしていたので、今日は朝から外に出たい症候群が発動。

なんだろう❓️
寒いし味噌か❓️
うーん。
とりあえず、どこかに行こうかな❓️

電車に揺られて乗り換えしてみると、何だか知りませんが電車が遅れています。
ここに影響が出ていたのか❓️
予想外に混んでる。
でも、なんとか到着しました。

駅からテクテク歩いてみると、何だかもう開店してました。
早いですね。

こちらに来たのはいつだろう❓️
学生だった頃、友人に勧められて来たのだから・・・(笑)
懐かしい。
いや、もう初訪問かも😅
なので、新鮮な気持ちで。

何を食べるか❓️
こちらと言えば、東池袋大勝軒の店主さんであり、ラーメンの神様、つけ麺の神様である御大が勤務されていたお店。
珍しくつけそばの一択でした(笑)

さて、券売機を眺めると、下段の方にまさかのホッピー🎵
飲みたいけれども、予定があったりする気がしたので、ここはガマンガマン。
ちなみに、ホッピーの中、結構入ってましたね。

さて、しばし待っていると完成です。

【つけ汁】
豚鶏野菜節からなる熱々なスープ。
ガツガツしたインパクトはありませんが、薄めの味付けで、どことなくほっこり出来る味わい。
何かこの感覚良いですね。

【麺】
自家製もっちり極太麺。
硬めの方が個人的には好きな感じでしたが、つけ汁の濃さを考えると、このくらいの硬さがちょうど良いのかも。

【具】
つけ汁inチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
熱々スープにネギの組み合わせ、実に楽しめる展開です。

蓮華が見当たらなかったので、初めに丼から直でスープを飲もうとしたら熱々で、危なかったのですが(笑)麺を食べ終えたところで、すかさずスープ割りが提供され、ちびちびとスープを楽しみながら完食。

ほっこりしながら、中野の街を歩きながら駅へ。

ご馳走様でした。