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玄海の親父さんは大盛りを注文するととにかく喜んで饒舌になります。
昔話から今の世相の話までいろいろ聞くことが出来るので是非みなさん4玉以上は注文しましょう。

作り置きの話が良くありますが、多分遅めの時間(7時半すぎ)に行けばそういうことは少ないと思います。
でも、いつも作る量が適当(明らかに目分量)なので麺をよく余らすのでその場合のこったのを次の客に回した結果作り置きになってしまうのかも知れませんね。

それも4玉とか多めの注文するとちゃんと茹でてくれます。(*^_^*)
直接比較は出来ませんが、だいたい回転寿司20皿と4玉、30皿と6玉がほぼ同じくらいだと思います。腹を空かして行きましょう。

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