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「味噌らーめん  900円」@麺処 秋もとの写真毎度の行列を確認。今日は味噌の日ですって。
でも本日のお目当ての店は違うんだ~と行ってみたら準備中!がーん!
…戻って参りました。ここも昼は15時まで。只今14時40分。入れてくれる?食券買ってくださいって、入れてもらえる!
15時までに並べばOKのようです。
さて。
ガツンとくる味噌。冷えた身体に染みるわ~。
チャーシューもなかなかのガツン、ちと濃すぎでは。でも噛み応えありながらも柔らかく美味しいです。
細いもやしの歯応えとさっぱりさがGoo!増したいくらいです。
固めの縮れ麺と絡む濃厚なんだけど旨いスープ。麺無くなっても、そぼろなど具を掬いながら夢中で飲む。危うく汁完を寸止め。
着丼まで約1時間。これがなければねぇ…許容ラインぎりぎりです。今日は旨かったので良しとします。
ラストの客となり、お見送り頂きました。
ごちそうさまでした。

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