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「アゴだし醤油ラーメン」@とんこつラーメン とんまるの写真2軒目にこちらへ。
わがままを快諾していただいてありがとうございましたm(_ _;)m

アゴだし醤油ラーメンを注文しました!
初アゴ出汁のラーメンなので楽しみです^^

登場した丼からは湯気がほわほわとあがっています。
それと同時にい〜い香り!あまり経験のない香りですね。
これがアゴ・・・

スープを一口頂くと、、、割とはっきりした塩気と醤油ダレを感じた後・・・!???これは初体験の味ですね〜(ノ゚ο゚)ノ
食べた瞬間にビビビッとおいしいとわかります。とても後味が独特ですがおいしいですね!
そしてとてもスッキリしています。これは好みですよ〜(゚▽゚=)
なんとなくジャスミンティーに通ずるようなすっきり感に近い?かな??
すみません、、初体験にびっくりしてるのかバカ舌が本領発揮してます(T-T)

麺は細くてウェーブのかかった麺です。
啜る時の感触がいいですね!
プルプルしていて消化にもよさそうな麺です。

具には固ゆでの卵にあまり脂っこくないチャーシューと、サッパリとした組み合わせでした。

アゴご馳走様です!もうちょっと食べてみたい味のラーメンですね。
群馬にもアゴ出汁のお店があったと思うのでそちらにも伺ってみたいです。
もう1杯いただきました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわっ。

焼き肉の後だったからねぇ。繊細な味はやっぱり味の濃いものの後だといまいちかも。
だから俺もアゴ出汁は見送りました。

群馬のアゴの店。大尉さんにもおすすめうけてるんで、レビュー楽しみにしてますよ!!

たっくん | 2008年11月2日 14:23

>たっくん
そのお店はウチから大体1時間半くらいかかりそうなので
なかなか機会に恵まれなそうなのですが、味を忘れないうちに
いってみたいと思います〜^^

| 2008年11月2日 18:29