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コメント
こんばんは
KENZOCafeを意識して注文してくれるあたり・・・
やっぱたっくんいいですね～～！
そして韓国の言えば聞き捨てならないっすよ～～＞＜
韓国料理ではコチュジャンって辛味よりも甘みを出す時に使われることが多いんですよ。
コチュジャンの原料は韓国産の唐辛子ともち米ですからね～
一度たっくんも釜山に連れて行きたいなぁ～
それか中洲の韓国料理屋にｗ
ぎちゃま（기차마） | 2009年11月27日 22:21こんばんは～♪
ネーミングも見た目も美味そうならーめんですね！
＞焼肉や酒の〆にはもってこいのラーメンですね。
〆にはもってこいの一杯ですね ^^
>辛辛麺(シンシンメン・激辛) をスープ以外全て完食すると、アイスのサービスがもらえて、さらに店の入り口に写真が飾られるそうです。自信のある方はチャレンジしてみてください。
辛党の僕には、韓国の辛味も興味ありますね～ ^^
麺’s | 2009年11月27日 23:13こんばんわ～♪
あれ～これも新メニューですか～♪
それほど辛く無いなら僕も逝けそうですね～♪
モツも大好きなので食べてみたいですね～
女将さんも元気そうでなによりです！＾＾
voice50 | 2009年11月27日 23:28もひとつこんばんは。
これすごく美味しそうじゃないですか。
確かに焼肉の後の〆にはピッタリのようです。
う～ん、今回のこのコースとても魅力的です。
なんだか追随したくなってきました(￣～;￣)
ぷちおやぢ | 2009年11月28日 00:19こんばんはー
家族全員満足！
しかしこのラーメン見た目からしてもさぞうまいんでしょうね
もやしの髭おとしてあるなんて大変な作業、少しでもおいしく食べてもらいたい
気持ちなんでしょうね
こういうの気づくのはさすがですね
ところで次回はシンシンメンレビュー楽しみにしてますよ（笑）
キング | 2009年11月28日 00:52毎度～
焼肉屋のラーメンって、侮れんよね～
生意気に、牛骨とか使うしな～ｗ
コチュは尖りが無くて丸みがあってええよね～
ところで、コチュって何や？
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年11月28日 17:21
こんばんは たっくん
いいなぁ、焼肉にラーメン・・・我が家も焼肉大好きなのですが、以前住んでいた古河市には美味しい行きつけのお店がありましたが、今の町にはこれ！ってお店がなく、それなりに焼肉を楽しんでいます。
もつのスープはコクがあってウマソーってもつ鍋ラーメンイメージしています。
辛辛麺・・・興味あり・・・。
ゴロータ | 2009年11月28日 20:41ども～
スタミナつきそうですねぇ～
こういったビジュアルには
白飯と一緒に食べたいですねぇ～
YMK | 2009年11月30日 09:54ぎちゃま
もちろんぎちゃまを意識してオーダーしましたｗ
釜山。行きたいなぁ。
中洲の韓国料理はまだ先でいいやｗｗ
麺\'sさん
いい感じでしょ！？ 麺\'sさんは気に入りそうですｗ
〆にはもってこいですよぉ。
辛辛麺は麺\'sさんなら楽勝でしょうね。
メタボレアスさん
こちらも個性的な一杯でしたぁ。
辛さはそうでもないんですよ。
激辛のチャレンジレビューが見たいですね。
ヴォイスさん
これも前からあったかもですｗ
多分兄貴でも大丈夫なレベルの辛さだと思います。
女将さんも元気そうでしたよ。
ぷちさん
これ、いいでしょ？ｗ
追随お願いします。付き合いますよ(^^)v
キングさん
家族で焼肉とラーメン。シアワセですよね。
激辛のチャレンジレビューが見たいですね。
僕は無理！ｗ
りうさん
負けましたってｗ
モツ鍋の〆のラーメン玉投入は反則級に旨いですよね！
あんなに合うものかと、感心した覚えがあります。
美輪さん
せやねん。侮れんねん。焼肉やのラーメン！
コチュ。。。何やろ？
また眠れへんがなｗｗｗ
あかんな～
ゴロータさん
そうですかぁ。焼肉屋ってただ肉焼くだけって感じしますが、何気に奥が深いですよね！
モツのスープはコクもあり旨いですよねぇ。。。
＞辛辛麺・・・興味あり・・・。
→これはプレッシャーですか？ｗｗｗ
たっくん | 2009年12月1日 18:14ありゃっ、こちら今日近くで用があったので覗いてみたら定休日とかで入れずでした。
えー、たっくんさんが入ったばっかしとは！驚きました。
店外から中を覗くと「辛辛麺を完食したら・・・・をプレゼント」みたいな文が読めて
猛烈に食べたくなってしまいましたよ。
もなもな | 2009年12月1日 19:06もなもなさん
ここは昔、もなもなさんが
「焼肉とラーメンを出すなんて、共倒れしそう」
とコメントしてた店です(^^ゞ
結構家族で楽しめる店ですよ。
チャレンジラーメン。やっつけてくださいよぉ。
もなもなさん辛いの得意じゃないですかぁ～ｗｗ
たっくん | 2009年12月2日 09:22
せっかく焼肉とラーメンを両方味わえる店に来たので、
ビールと焼肉（ツマミ）、主食にラーメン。
そして〆にもう一杯頂いちゃいましょうｗ
子供達は二人で塩バターコーンラーメン。
妻は先ほどのあさりラーメンを少し食べて満足してしまっています。
私はまだまだいけますよぉ。今日は肉体労働でしたからｗ
メニューを見ると、こちらを発見しました。
そういえば、博多のKENZO Cafeでモツ鍋の後にラーメン玉をぶちこんで食べたらめちゃくちゃうまかったなぁ。。。
というわけで、こちらをオーダーです。
韓国風スタミナモツラーメン ９２０円
彩りの綺麗なラーメンですね。
スープはコチュジャンベースだそうです。
辛さはスープの見た目ほどではありません。
辛味噌のコクが感じられ、私にはほどよい辛さでした。
熱々のスープは辛油が多めに浮いています。濃厚な味で、モツから甘みのあるいいダシが出ていますね。旨いです。
ニラが食欲をそそる風味を加えてくれます。長ネギも刻まれています。
麺はあさりラーメン同様、1.5mm角くらいの断面の丸四角い麺で、かなりスープを吸いやすい麺です。
その分、スープがよく絡みます。
麺量も多いので、のんびり食べているとみるみる膨れて軟らかくなってしまいますね。
でも、このスープは多少麺が伸びても、「クッパ」的なところがあるので、あまり気になりません。
具材はたくさんのモツ。これは焼肉でサーブされるモツと同じモツです。
博多で食べたモツのように、丸腸の部分ではありませんが、なかなかいいダシが出ました。
モヤシも入っています。
もちろんこちらもモヤシは髭を落としてありますね。
総じてちょっと価格は高めに感じますが、焼肉や酒の〆にはもってこいのラーメンですね。
麺量も多いので、次回はこれを飯割したらさらに満足度が増しそうです。
ちょっとリッチな夕食になりましたが、家族全員、満腹・満足で店を出ました。
(o^∇^o)ゞ 女将さん。ご馳走様でした。また来ま～す！
ラーメンと焼肉をダブルで味わえる貴重なお店なので、これからも重宝しそうです。
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辛辛麺(シンシンメン・激辛) をスープ以外全て完食すると、アイスのサービスがもらえて、さらに店の入り口に写真が飾られるそうです。自信のある方はチャレンジしてみてください。