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はじめに、コメントへの返信はお返ししておりません。 m(_ _)m本日は(横浜ラーメン 壱鉄家)さんにお邪魔させて頂きました〜!^ ^PM13時頃到着〜!外待ちなし、さっそく入店〜!おっ邪魔っしま〜す!^_^まずは入って左側の券売機で食券の購入です。少々悩み(塩ネギラーメン+中盛)のボタンをポチ!そして着席後、待つこと数分で、「おまちどうさま〜」ご対麺〜〜〜!お.い.し.そ〜〜〜!^ - ^私、難しいことは、わかりません。味は私の個人的な感想です。では、いっただっきま〜す。まずスープを一口…….!!!表面少しオイリーで白っぽい色のスープは!私には、ちょっぴり強めの塩加減ですが!豚骨の良〜旨味と程良いコクを感じる、塩豚骨スープ…….ニコリ!^ ^麺は、中位の平打ち麺で!モチッとした食感でツルッとして喉越しも良く!スープとの相性も良い感じでした!^_^上に盛り付けられた具材達は!チャーシュー、海苔、青菜、キクラゲ、辛ねぎ!これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、スープと麺にも良く合っているな〜って感じでした特に(家系さん)定番の海苔が、こちらのスープと麺に良〜く合い!私の大〜好きな食べ方(麺巻き巻き)…(笑)(^^;)で、美味し〜く頂きました!^ ^そして中盤〜終盤にお楽しみの味変カスタム〜!です。卓上の(ブラックペッパー&ニンニク)を入れると!う〜〜ん!あいますね〜!^ ^で、あっと言う間にペロリと完食〜!ごちそうさまでした〜。
お返ししておりません。 m(_ _)m
本日は(横浜ラーメン 壱鉄家)さんに
お邪魔させて頂きました〜!^ ^
PM13時頃到着〜!外待ちなし、さっそく入店〜!
おっ邪魔っしま〜す!^_^
まずは入って左側の券売機で食券の購入です。
少々悩み(塩ネギラーメン+中盛)のボタンをポチ!
そして着席後、待つこと数分で、
「おまちどうさま〜」ご対麺〜〜〜!
お.い.し.そ〜〜〜!^ - ^
私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。
では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….!!!
表面少しオイリーで白っぽい色のスープは!
私には、ちょっぴり強めの塩加減ですが!
豚骨の良〜旨味と程良いコクを感じる、
塩豚骨スープ…….ニコリ!^ ^
麺は、中位の平打ち麺で!
モチッとした食感でツルッとして喉越しも良く!
スープとの相性も良い感じでした!^_^
上に盛り付けられた具材達は!
チャーシュー、海苔、青菜、キクラゲ、辛ねぎ!
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
スープと麺にも良く合っているな〜って感じでした
特に(家系さん)定番の海苔が、
こちらのスープと麺に良〜く合い!
私の大〜好きな食べ方(麺巻き巻き)…(笑)(^^;)
で、美味し〜く頂きました!^ ^
そして中盤〜終盤にお楽しみの味変カスタム〜!です。
卓上の(ブラックペッパー&ニンニク)を入れると!
う〜〜ん!あいますね〜!^ ^
で、あっと言う間にペロリと完食〜!
ごちそうさまでした〜。