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「【限定】鮟鱇らーめん」@中華そば よしかわの写真イワシそばを食べた後に鮟鱇ラーメンです
価格は880円50食限定です

麺はパツン系の細麺でスープとの相性良いです

スープは鮟鱇が大量に入っているらしいですが
鮟鱇自体まず食べたことないのでこういう味なのか~~
そんな感じで食べましたが
ややトロンとしたスープで鮟鱇のでしょうかね?
煮干しと鮟鱇、魚介系だけのスープとは思えない動物系は入ってないの??
そう思ってしまうような口当たりはまったり、旨みたっぷりスープです
色々写真撮ってたり鰯そばを味わってからこちらに手をつけたのですが
スープに少し膜が張ってましたよ
これがコラーゲンなんでしょうか
だとしたらエステ効果も見込まれるかもですね!!

具はあん肝とから揚げ、チャーシュー、それに塩昆布
あん肝は何か大人の味わいです
鮟鱇のから揚げはめちゃ美味しかったですね!!
思わずこれ食べてごらん!!めちゃ美味しいよと
次女にあげちゃった位何か美味しかったな~~~
チャーシューも入っていて嬉しかったし
昆布はトロミと旨みが出ていましたね

いや~~、普段食べれない食材をラーメンとして食べれる
そういうのを簡単なのかは分かりませんが
提供してくれるよしかわさんは本当に凄いな~~

未知なる味を堪能できて大満足ぷふぁ~

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

アンコウうまいですよ、アンコウ。
毎年クリスマスにモテない友人らとアンコウパーティを催しております。
思わずシェアする美味しさでしたか。
次女ちゃんが、鮟肝の良さをわかるのはまだまだ先でしょうね。

さぴお | 2019年2月14日 23:37

軽すぎるなぁと思ったら、
やっぱりちゃんとメインがありましたね😆
鮟鱇でしたか。食べてみたかったなぁ🤤

NORTH | 2019年2月14日 23:46

鮟鱇いいですね。大人してます!
次女さんはこれ美味しいといってましたか?
自分も近々これ頂いてみます。

昭和のBecky! | 2019年2月15日 00:16

やはり主菜が。安堵しましたw

鮟鱇の唐揚げまであるとは良いですね。
昨年11月にご一緒したSR7での、
河豚の唐揚げを思い出しました。

おゆ(slow down) | 2019年2月15日 06:50

おはようございます(*^^*)

南部のようなウマウマスープに唐揚げ粉。
堪らんですね。
今季アンコウ口にしてません😣

としくん | 2019年2月15日 09:40

おはようございます
アンコウの限定ですか。
以前は限定は狙ってたのですが、最近はコレクターとして頑張っているのでよしかわは回数を減らしたのです。美味しそうで羨ましいです。
唐揚げの所は和みました^ ^

あらチャン | 2019年2月15日 09:47

こんにちは。

やはりイワシそばだけで終わるとは思いませんでしたよ。
自分も鮟鱇は唐揚げが一番好きです。

glucose(しばし休止) | 2019年2月15日 09:50

こんにちは。
限定は鮟鱇でしたか!鮟鱇といわしそばで日本酒飲めたら最高でしょうね~♪

poti | 2019年2月15日 11:13

こんにちは。
鮟鱇の唐揚げは旨いですよね。
娘さんも喜んでたでしょうね。

kamepi- | 2019年2月15日 16:52

こんにちは
鮟鱇旨いですよね。
鮟肝に唐揚げまでついてこのお値段は最高ですね。
娘さんもお気に入りになったでしょうか。

mocopapa | 2019年2月15日 17:33

こんばんは!

やはりいっぱいレポが来ましたね‼️😁
よしかわ上尾の鮟鱇は初期の頃に頂きましたが、きっとブラッシュアップされてるんだろうな〜🤤

こんばんわ~

やっぱりコレを頂いてましたか~!
鮟鱇大好きなんで自分も食べてみたいと思ってました♪

バスの運転手 | 2019年2月17日 00:01