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「つけめん850円」@つけめんTETSU 丸井北千住店の写真2月11日 12:30訪問
席に空きはあり、食券機でつけめんを購入し
カウンターに案内され、食券の回収です

待っている間に、あれよあれよと並びが発生していました
しばし待って着丼
具は麺の上にカイワレ
つけ汁にナルト、ネギ、メンマ、5mmほどの厚切りチャーシュー1枚が沈んでいます

つけ汁からいただいてみます
唇にまとわりつく様なとろみのある、魚介豚骨スープですが
思ったよりさっぱりしています

麺は中太のわずかにうねった麺で
良く〆られており、シコシコ美味しいです
スープとの絡みもよく、メンマや、揚げネギを絡めいただいてみました

チャーシューはバラ肉で、結構噛み応えがあるものですが
油っこはは無く、脂身は美味しくいただけました

濃厚な物が好きな私には、ちょっとさっぱりし過ぎていました
850円はちょっとコストパフォーマンスが悪いかなといった印象です
ごちそうさま

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