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10/30 21:18館林のラーメン屋は、つまみが豊富揃っており、居酒屋感覚の店が多いような気がします。ここもそうでした。席につくと迷わず「チャーシュー麺」をコール。コールから7〜8分で到着です。スープは、あっさりしています。あっさりながらも、ちゃんとコクがあり、ややしょっぱいと感じますが、食べ進んでいくとこの位でいいのかなという気がします。麺は、佐野系を思わせる中太のちぢれ麺。のどごしもよくつるつる胃袋に入っていきます。スープとの相性抜群。食べれば食べるほどうまさを感じます。チャーシューは、厚さ7〜8ミリのバラ肉が4枚。脂身と赤身のバランスがよく、脂身若干固め、赤身噛まずにとろけるうまさ。味付けも丁度いいです。とても美味しかったです、ご馳走様でした。今度、また来て塩ラーメンを注文したいと思います。
ちびまりこ
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ちびまりこ
嘆きの六連星
館林のラーメン屋は、つまみが豊富揃っており、居酒屋感覚の店が多いような気がします。ここもそうでした。
席につくと迷わず「チャーシュー麺」をコール。
コールから7〜8分で到着です。
スープは、あっさりしています。あっさりながらも、ちゃんとコクがあり、ややしょっぱいと感じますが、食べ進んでいくとこの位でいいのかなという気がします。
麺は、佐野系を思わせる中太のちぢれ麺。のどごしもよくつるつる胃袋に入っていきます。スープとの相性抜群。食べれば食べるほどうまさを感じます。
チャーシューは、厚さ7〜8ミリのバラ肉が4枚。脂身と赤身のバランスがよく、脂身若干固め、赤身噛まずにとろけるうまさ。味付けも丁度いいです。
とても美味しかったです、ご馳走様でした。
今度、また来て塩ラーメンを注文したいと思います。