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85点
札幌みそらーめん　770円[ラーメン/味噌]
札幌らーめん 北一 狸小路店（北海道札幌市中央区）坊さんカット

「札幌みそらーめん　770円」@札幌らーめん 北一 狸小路店の写真研究者仲間と一杯すすきのでやって散会後に一人こちらへ。とにかく寒くて寒くて、すぐ入れる店ということで何気なく。基本の味噌ラーメン、和風出汁が強烈に香り味噌がそのあとを追いかけてくるような味噌。しかしなかなかいけますね、最近表層オイリーな、あるいはその甘めを売りにした感じの味噌ラーメンがよく特筆されますが、ここはこれで十分満足な味噌。特製味噌もあったようなので次回はそちらを。

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