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本年45杯目。初訪にて、看板メニュー「担々麺￥700」4辛ぉ。自家製ぉ感じる、粒子の荒い芝麻醤スープ。辣油に麻ゎあまり感じず、辣が立ちます。街中華やラーメン専門店と違い、旨味の推しが自然で、高級中華ぉ思わせます♪細平ちぢれ麺、自家製麺？と思わせる様なスープ相性、弾力がありスープ乗りも〇。肉味噌も自然な旨味、小松菜、キクラゲ、葱がたっぷり入り、スープぉ追いかけさせます。リーズナブルな本格中華！と言ったカテゴリー、中華が根付いてる地域ならでゎ。ボリューム満点、油脂満点、旨味満点の街中華とゎ違います。四川料理…夜なら本格的に食べれるのかな？☆彡
パットの星☆彡
脂漏性皮膚炎
KM
初訪にて、看板メニュー「担々麺￥700」4辛ぉ。
自家製ぉ感じる、粒子の荒い芝麻醤スープ。
辣油に麻ゎあまり感じず、辣が立ちます。
街中華やラーメン専門店と違い、旨味の推しが自然で、高級中華ぉ思わせます♪
細平ちぢれ麺、自家製麺？と思わせる様なスープ相性、弾力がありスープ乗りも〇。
肉味噌も自然な旨味、小松菜、キクラゲ、葱がたっぷり入り、スープぉ追いかけさせます。
リーズナブルな本格中華！と言ったカテゴリー、中華が根付いてる地域ならでゎ。
ボリューム満点、油脂満点、旨味満点の街中華とゎ違います。
四川料理…夜なら本格的に食べれるのかな？☆彡