２月１５日(金)１２時４０分訪問(^_^)v

開店日 ２０１９年２月９日

「白河手打中華 賀乃屋」さんの道を隔てて反対側で出店ってσ(^_^;)

まあ、全然系統の違うラーメンですけど(^^;;

駐車場は広いので、昼時でも空きが有りました。

入り口を入るとウエイティングリストが有りますが、空席が有りますのでそのままカウンター席に座ってメニューを確認。

多分メインメニューであろう「炙り豚盛り味噌(800円)」を注文(^_^)v

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

札幌味噌ラーメンの具のもやしがあまり有りませんが、食べ放題のもやしナムルが有りますので問題無しと言うより、ラーメンが来る前から小皿に取ってつまんでいましたσ(^_^;)

看板には濃厚味噌と有りましたが、それ程では無いみたい(^^;;

いつものようにスープから飲んで見ますが、やはり濃厚では有りませんが旨み感が結構あり美味しいです。

もう少し辛味も欲しい所ですが、コレはカウンター上の「ニラ辛にんにく」の使用で問題無さそうですね(^_^)v

麺は縮れの入った中太のたまご麺で、味噌との相性は間違い有りません(^_^)v

チャーシューでは無く、炙り豚ですが上におろしショウガが載っていたりして生姜焼きみたいな印象ですがこれも悪く有りませんでした。