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「ちゃんぽん」@オギノラーメンの写真中学生の頃
従兄弟と弟に連れて行かれ
チャンポン。。。って
長崎ちゃんぽんのイメージでしたので、
サンマーメンやん。。。。

とその時は否定してましたが

高校が宇都宮になり
ほぼ毎日通ってました。

20年位ぶりに来店。
西武デパートやLOFTが無いんですね〜。
PARCOも無くなるらしいですし
とても残念です。
さておばちゃんにちゃんぽんを。
お金を先払い。
もちろん平日なのでポール(笑)

10分位で着丼。
この深いカレー皿の様な皿がちゃんぽんなんです。
この丼はまぁデフォで並盛のみですが。
めっちゃ懐かしい。
味は
昆布がこれでもかと言わんばかりの昆布の出汁(中に昆布その物も居ます)
煮干の香り。
モヤシとキャベツの餡掛け。
麺は中太麺で若干固めなのが嬉しい。

宇都宮ではこれが大昔からちゃんぽん。
近江ちゃんぽんの餡掛けバージョンみたいな物ですね。
長崎ちゃんぽんを思い出すから??になるんです。
昭和の懐かしい味。
ご馳走様でした。

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