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2019.2.15昼 辛Wスープ…880円、チャーシュー丼…300円昨年9月以来の再訪、その間に醤油か塩を選べるようになり（今回は醤油）、更に全3種いずれも辛メニューが登場。3種の中で一番好きなのから早速試してみたんだが、これがなかなかに良い。辛さ・深み・香りを閉じ込めた自家製辣油。スープの邪魔をせず、それでいて自らも巧く麺に乗り存在感を発揮。麺もオープン当初の物とは変えたとの事で、スルスルと滑らかな口当たりとモッチリとした歯ざわりが同居。スープや辣油のパワーに負ける事なく支え、ありそうで意外となかった味わいを結実。価格に比して相変わらずボリューミーなチャーシュー丼もマストオーダーなアイテム。聞けば全てのメニューで麺が変わったとの事なので、もう一度ひと通り全メニューを食べ直してみたい。
HASH-ROYAL
SMILE !
HASH-ROYAL
Sawadee
昨年9月以来の再訪、その間に醤油か塩を選べるようになり（今回は醤油）、更に全3種いずれも辛メニューが登場。3種の中で一番好きなのから早速試してみたんだが、これがなかなかに良い。
辛さ・深み・香りを閉じ込めた自家製辣油。スープの邪魔をせず、それでいて自らも巧く麺に乗り存在感を発揮。
麺もオープン当初の物とは変えたとの事で、スルスルと滑らかな口当たりとモッチリとした歯ざわりが同居。スープや辣油のパワーに負ける事なく支え、ありそうで意外となかった味わいを結実。
価格に比して相変わらずボリューミーなチャーシュー丼もマストオーダーなアイテム。
聞けば全てのメニューで麺が変わったとの事なので、もう一度ひと通り全メニューを食べ直してみたい。