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「活カキ和え蕎麦タルタルB活カキ2コ+1本タラコ 2000円」@MENYA 食い味の道有楽の写真2.16(土)11:30 麺友さん、某有名ラーメン店店主さんとともに道有楽さんへ。券売機にて限定の「活カキ和え蕎麦タルタルB活カキ2コ+1本タラコ(2000円)」とアルコールの食券を購入し、テーブル席へ。乾杯していると、すぐにおつまみとして「俺の餃子」が提供です。餃子は1個あたりの大きさがとても大きく、モッチリとした皮の中にはジューシーな肉の旨味がたっぷりの餡。使っている肉の質が明らかに違うのが食べた瞬間の香りと旨味から分かります。ピリ辛のタレもGOOD。

餃子のレポ → https://gyouzadb.supleks.jp/review/1213572.html

この絶品餃子でウーロンハイをたっぷりと飲んで、いい感じになったころに限定の和えそばが着丼です。

まずは、1本タラコやタルタルは混ぜずに麺とタレを。麺は中太のモッチリしたもので、そこに絶品の塩ダレが絡みます。塩ダレの詳細は私の舌では分かりませんが、コク旨なタレが絡んだ風味のよい麺はこのままでも十分美味しいです。続いて牡蠣の身をとり、様々な具材を混ぜながらいただきます。牡蠣は写真からも分かると思いますが、とても大きなもので、これが2つものっています。たぶん他のお店で食べたらこの牡蠣1つで1000円くらいするでしょうね。プリッとした身は濃厚な味わいで、まさに海のミルク!幸せです。

続いて、タラコをマゼマゼし、別皿のタルタルを少しずつ投入。タルタルは、当然自家製のもので、牡蠣の塩気と相性バッチリ。普通の酸味が強めの市販のタルタルをこれだけ入れるとバランスが崩れるでしょうが、大将のタルタルはすべて入れてもノープロブレム。嫌な酸味はまったくなく、タルタルだけでも食べ進められる逸品です。その他の具は、チャーシュー2種、メンマ、モヤシ、ネギ、豆苗など。チャーシューは豚と鶏で、いずれも肉厚で旨味たっぷり。特に豚が感動。ラストは当然ライスをドボン。ベースの塩ダレに牡蠣の塩気やタラコ、タルタルが合わさり、それとライスが合わないはずがないです。昨年牡蠣のタルタルの限定を食べたときも〆のライスにすごく感動しましたが、今回も最高でした。

餃子もゲリラ限定の和えそばにも大満足。大将アザース!&ご馳走さまでした。そして、ご一緒した麺友さんありがとうございました。ちなみに、翌日も訪問しております(笑)

なお、本限定はゲリラ限定となっています。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 92件

コメント

potiさん、こんにちは!

めちゃめちゃゴージャスなビジュアルですが、さすが2000円とそれなりに値は張りますね(^^;
牡蠣好きにはたまらないでしょうし、和えそばにタラコとはありそうで無かった発想ですね♪

つちのこ | 2019年2月21日 13:11

こんにちは
この牡蠣にタラコに半端ない内容
これでこの値段ですか???
通販番組見てるとこれ高いけど、メッチャやすい!
そんな気持ちになりますが、今、正にそうなりました😂

キング | 2019年2月21日 14:12

potiさん こんにちは!
コチラを食べましたか! いいなぁ〜
昨年は妻とコレを食べましたが、今年は行けそうにありません^_^😭
今度、麺友さんと行く時には誘って下さいね!

ヨコべー | 2019年2月21日 14:55

こんにちは!
生牡蠣とたらことタルタルを混ぜるとどんな味になるのか?創造が全くつきませんね🤔
珍しく写メに指が入ってるので笑ってしまいましたよ(笑)

川崎のタッツー | 2019年2月21日 15:32

そうそう。この限定メニューも気になりました。
自家製タルタルも傑作だし、塩ダレも流石ですよね。
以前、塩ダレを見せて頂いた時に、
いろんな節や乾物がたくさん...でした。

おゆ | 2019年2月21日 18:30

どもです!
自家製タルタルなんですね。
松乃屋とかで、鶏ささみ定食をよく頼むんですが、正直タルタルソースが食いたいからってくらい好きなんですよね、タルタル。
大将のお手製がどんなものなのか非常に気になってしまいますねぇ。

さぴお | 2019年2月21日 19:37

こんにちは!
なんとも凄い迫力ですね〜
アルコール飲みながら、おつまみ系麺ですね!

eddie | 2019年2月21日 19:47

こんばんは!

何ですかこのエロビジュアルは‼️😳 オバQが乗っかっているかと思いましたよ‼️😂 すみません😭裏山過ぎてアホな事ばかり書いてます😭😭

どもです。
この牡蛎は上物ですよ!
象潟の夏牡蠣みたいな大きさでミネラルを思いっ切り
吸ってめちゃ美味しいことが分かりまする(^^)
やべっ、口の中に涎が堪ってきました(^з^)-☆

こんばんは。
ゲリラ限定も半端ないですね~
某有名店店主さんが気になります。

kamepi- | 2019年2月21日 21:21

こんばんわ~

こりゃ間違いないでしょうね~♪

自家製のタルタルソースも気になります!!

たく☆ | 2019年2月21日 21:45

こんばんはぁ~♪
最近、こちらに月3~4回行ってますよね。
近いのが羨ましいです。
一本たらこ大好きなのでタベタヒ。

mocopapa | 2019年2月21日 22:34

こんばんは(*^^*)

今日はお疲れさまでした。
来月も楽しみですね。
2回行ったら良いことあるかな?

としくん | 2019年2月21日 23:15

どうもです!

私も某店主気になります~
何とかこれは私も頂くことが出来ました!
塩気などぴったりでした!

じゃい(停滞中) | 2019年2月22日 00:08

おはようございます。タラコが唇にしか見えなーい!
牡蠣とタラコ抜いたら千円以下ですかね(笑)

魂どん | 2019年2月22日 07:22

昨夜はお疲れ様でした😊
これは超旨いですよね😋

NORTH | 2019年2月22日 09:27

こんばんは〜
たらこが凄いですね(笑)
行けてないなぁ、来月はなんとかしたいです。

がく(休養中) | 2019年2月23日 02:28

こんにちわ。ラーメンを超越しておりますね。牡蠣もたらこも大好きなのでぜひ食べてみたいです。

ЯAGE®︎ | 2019年2月23日 09:09

こんばんは。
豪勢な一杯ですね。
生牡蠣食べたいです。

M | 2019年2月24日 18:16