2019/2/18訪問。

しまった・・・気がついたら日が変わりそうです。
使っていたPCが突然落ちてしまい、再起動するのを待ってみましたが作っていたデータは消滅。
やり直していたら・・・。

帰ろう❗️

こんな時間、明日も早いぞ～ってことで、目的地は勿論こちら(笑)
外からの店内観察であの方は不在が確認できましたが、期待値高めの人がいたので、そのまま突入。

さて、当初の予定は、ネスタニンタサンタ❓️だったのですが、メンバー的に高級品のネスタは次回に残しておき、今回はリベンジを兼ねてネギ味噌山椒多めで(笑)

ふっくりプクプクで一瞬の間を繋いでいると完成。
サービス半ライスを頼みましたが、サービス半ライスは完全に忘れられており、サービス半ライスがまだ・・・と尋ねてみると、思い出したということはなく、完全に抜けていたと謝られました。
ネギ味噌、サービス半ライス、生ビールという順番で頼んで、伝票にも書いてあったのですが(笑)

【全容】
山椒多めを頼んだこと、テーブルだったことからの照明具合から、やや黒みを帯びたフォルムに仕上がっています。
前回ネギ味噌山椒多めを頼んだとき、山椒が塊でゴロゴロしていましたが、今回はバランス良く振りかけられています。
すぐにスープを飲むのではなく、まずは天地返し的なノリからの富山ブラックばりに混ぜ混ぜします。
それが一番味が馴染む気がします。
そして、ぐいっとひと口。
山椒がさりげなくビリっと効いて、辛味ネギからの赤いヤツが追いかけてくる気分のニンニクがスタンダードな味噌。
そして、今回の目玉は麺。
何かいつもと違う茹で上がりで、気持ちでろんとした感じがありつつ、でも中までは達していない優越感。
時間が時間だからか、何ともハマる味わいが良いですね。
珍しく麺先行で食べちゃいました。

麺をかなり先行して食べ進み、麺を片付けたあたりから半ライスを食べ始め、もやしとネギがおかずになるなぁ～と思いつつ、やはりこの状態なら納豆が・・・と反省しながら半ライスと具を食べ終え、最後に山椒多め＝サンタかは分かりませんがスープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。