poti
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コメント
こんにちは！
二夜連続でこちらの名店なんて羨ましいかぎりです🍜一度いってみたいですね、こちらのお店✨
川崎のタッツー | 2019年2月23日 13:292日連続とは羨ましい〜〜😭
NORTH | 2019年2月23日 13:50どもです！
potiさん史上最高の牛すじでしたか。
それにしても、牡蠣がビッゲストドリーマーですね。
ラーメンがちっちゃく見えます。
さぴお | 2019年2月23日 15:02どもです。
丼と並べると牡蠣の大きさが際立ちますね❗
本当に此方のネタは毎回素晴らし過ぎです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月23日 17:59こんばんは！
とにかく早く繁忙期が終わって欲しい😓
ただそれだけです😭😭🍜🍜😭😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月23日 18:19potiさん こんにちは！
２日連続ですか！？ 凄いなぁ〜 いいなぁ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
今度は自分も誘ってくださいよ〜(^_^)v
ヨコべー | 2019年2月23日 18:49こんばんわ～
potiさんもイケるなら、辛さはﾜﾀｸｼでも問題なさそうですなw
っていうか、そろそろ再訪したいですわ～。。
たく☆ | 2019年2月23日 19:12こんにちは！
ウワ〜今回も圧巻ですね！
eddie | 2019年2月23日 19:26こんばんは(*^^*)
あら？ これは色的にかなり優しげ。
一昨日青唐辛子を克服できたましたから、
もうノーマルで大丈夫でしょ。
としくん | 2019年2月23日 20:49こんばんは。
2日連チャンだったんですね〜
某有名店店主の謎は昨日解けました。
kamepi- | 2019年2月23日 20:59こんばんは〜
2夜連続、そしてこの牡蠣〜
羨ましい過ぎです、牡蠣一個下さい(笑)
がく(休養中) | 2019年2月24日 00:53Potiさんはウーロンハイを飲んでからラーメンを食べるのではなく、アルコールとラーメンを一緒に摂るのですね。
麺の伸びは気にならないですか？
まなけん | 2019年2月24日 04:59おはようございます
2日連続 乙です。羨ましい。
今年に入って道有楽回数、激増していませんか！
有名店主さんも満足された事でしょう。
mocopapa | 2019年2月24日 07:08私のに比べるとスープ色が優しいですね。
2日連続でも十二分に楽しめた事でしょう。
モコさん仰るよう、激増傾向ですね！
おゆ | 2019年2月24日 08:57おはようございます
2日連続に渡って超豪華！
これ本当に半端ないって！
こんなん間違いなく美味しいに決まってるもん
クッパ絶対ヤバすぎる😂
キング | 2019年2月24日 10:01こんにちは！
牡蠣がデカっ（笑）
和牛スジ肉にタンタン風とは
聞いただけでやられちゃいそうです😊
麺’s | 2019年2月24日 11:57こんばんわ～
二日連続訪問も納得なデカい牡蠣ですね～！
コレをアテに飲む酒は最高でしょうね～～～♪
バスの運転手 | 2019年2月24日 20:25こんばんは！
2日連続とは、いかに地元とはいえすんごいですねェ〜
牛スジと牡蠣の組合せって、経験ないかも‥
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年2月24日 21:02どうもです！
牡蠣がっつりいきましたね！
牛も最高でした！
私は贅沢なクッパを頂いてしまいました～
じゃい(停滞中) | 2019年2月25日 19:00
【限定如月】和牛スジ肉にて横浜タンタン風
A スタンダード 1200円
B スジ肉増量 1500円
限定専用トッピング
1 ゴマ～ユ 150円
2 チャンジャー 200円
3 活殻牡蠣（大） 350円
スープは一口食べた瞬間に牛の旨味がブワッと広がる絶品スープ。タンタン風ですが、デフォの状態では辛さは控えめとなっており、ヘタレでも何の問題もないレベルです。ラー油による程よい辛味がアクセントとなり、溶き卵の相性もバッチリです。麺は菅野製麺の平打ち中太麺で、コシがあり、スープとの相性も文句なしです。
具は、和牛のスジ肉がゴロゴロと入っており、その他にメンマ、ネギ、水菜。スジ肉はホロホロに煮込まれており、スジ肉というより大量に肉の塊が入っている感じ。脂身の部分も絶品で、どんどんウーロンハイが進みます。たぶん人生で食べたスジ肉でナンバーワンです。途中で別皿のゴマ～ユを投入。ゴマ～ユは胡麻の香りが全開で、これ加えることで担々麺風に変化していきます。この味変は斬新で感動ものです。牡蠣は別皿で提供。せっかくなので、少ししゃぶしゃぶして頂きましたが、濃厚で絶品。殻に残った天然の塩分が効いた汁もスープに入れると合います。固形物完食後、ライスにすじ肉をたっぷりと乗せた丼を作成。ライスと相性もよくクッパ風になり、残ったスープと共に完飲です。
今月も絶品牛すじ肉、濃厚な牡蠣と格の違う食材を堪能。どうもご馳走様でした＆大将アザース。来月も楽しみです。
なお、本メニューは2月の限定メニューとなっています。