２月 木曜日

自家製麺SHINで塩らーめんをいただいた後、徒歩１分以内でこちらに到着しました。勝手に反町ゴールデンコースと呼んでいる連食コースです。

１９：００すぎに到着すると、先客が４名いらっしゃいます。店内はロックな感じがします！

「醤油ワンタンらぁ麺　￥1,050」

口頭注文、後会計です。レジはカウンター奥にあります。前回はいきなり限定を食べてしまったので、今回は通常メニューの大好きなワンタンにしました。

卓上を見ると、プラ箸、レンゲがあります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

着丼と同時に鶏さんでしょうか。何とも言えない素晴らしい香りを感じます。

まずは、スープを一口。むおおお・・・めちゃくちゃうめぇ・・・何という芳醇な味でしょうか・・・鶏さんなんでしょうか・・・スープが黄色がかっていて、鶏油が多く、油っぽいのかなとちょっと思いましたが、とんでもない・・・飲みやすく、そしてとても美味しい！！！今日４杯目ですが、これはスープ完飲してしまうでしょう・・・店内POPによると「名古屋コーチン丸鶏、山水地鶏丸鶏に山形県産焼きアゴ、広島県産牡蠣を入れた鶏スープと豚ゲンコツ、豚背骨に青森県産貝柱、干し海老を入れた豚スープを合わせた厚みがある旨みの強いスープ」とあります。

麺はするする食べられるタイプで、茹で加減はジャストな感じです。スープとしっかり絡みます！

具材は、メンマ、チャーシュー、ねぎ、ワンタンですかね・・・

どの具材もとっても美味しかったです！ワンタンは４個もありボリューム満点でした！

お腹メーターは８割くらいになりました。完食・完飲、最高です！！私ラーメン大好きです！！こんなに美味しいものを並ばずに食べられるなんて、なんてラッキーなのでしょう！

後客は４名でした。

ご馳走様でした。