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詳細は、http://amrs.jp/スープ豚骨の臭みを全く感じない口当たり濃厚な豚骨スープスープの表面が泡だってしまっているので表面を見ることが出来ませんが、乳化した豚骨が良い感じの濃厚さを出しております。ただ、味わいとしては癖無くスッと飲めてしまう豚骨なのにクセが少ないという不思議なスープに舌が美味しさで、やられます。麺低加水ストレート細麺これは、博多系のお約束カタめで頼んだ麺は、プチッとした食感でお約束感あふれる麺
あきら＠ＡＭＲ管理人
田中
おっちゃん
たあ
いちひろ
ラーメン ばっさー
スープ
豚骨の臭みを全く感じない口当たり濃厚な豚骨スープ
スープの表面が泡だってしまっているので
表面を見ることが出来ませんが、乳化した豚骨が良い感じの濃厚さを出しております。
ただ、味わいとしては癖無くスッと飲めてしまう
豚骨なのにクセが少ないという不思議なスープに舌が美味しさで、やられます。
麺
低加水ストレート細麺
これは、博多系のお約束
カタめで頼んだ麺は、プチッとした食感でお約束感あふれる麺