レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ九州熊本駅の北東、アーケード街の下通沿いにあるビルの地下にある。・店の外観：板張りの看板、黒っぽい暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで２６席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外に７人ほど。・店員 ：調理の男性２人、接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ちびっこもやしラーメン（６５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：小ぶりのチャーシュー（３枚）、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、茹でモヤシ、青ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、少し白色っぽい、軽い縮れ、シコシコした食感のコナコナ九州麺。・スープ ：見た目は、油がキラキラ黒い粒が少々浮いた濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味だが、豚骨は弱めでマー油というか焦がしニンニクが苦くて残念な感じ。・その他 ：店内に香ばしい焦がしニンニクの香りが充満。堪能した。
ひぐま
3ak010
海山 湯二郎
トーキョースペリア
田中
かず
・店の場所：ＪＲ九州熊本駅の北東、アーケード街の下通沿いにあるビルの地下にある。
・店の外観：板張りの看板、黒っぽい暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで２６席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外に７人ほど。
・店員 ：調理の男性２人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ちびっこもやしラーメン（６５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：小ぶりのチャーシュー（３枚）、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、茹でモヤシ、青ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、少し白色っぽい、軽い縮れ、シコシコした食感のコナコナ九州麺。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ黒い粒が少々浮いた濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味だが、豚骨は弱めでマー油というか焦がしニンニクが苦くて残念な感じ。
・その他 ：店内に香ばしい焦がしニンニクの香りが充満。
堪能した。