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埼玉東国ラーメン巡り。春日部ばかりだったので、今回は幸手市。幸手と言えば、らき☆すたの作者の出身地であることと、金田亭が有名です。で、ラーメンショップ金田亭さんへ。毎回のことですが、スタンダードなラーメンを注文。麺は食べ慣れた麺？いつも食べている生きている麺だと思われます。茹で加減はラーショらしいスタンダードな堅さです。スープは豚が主軸となっていて、サブで野菜やら昆布やらかな。そして、表層に背脂で豚感アップ！豚がメインのスープなので、非常に濃厚で、複合的では無いのですが力強い旨さです。トッピングは、チャーシュー、ネギ、ワカメ、海苔、穂先メンマ。ラーメンの持ち帰りもあったり、チャリティー玉子があったり、黒烏龍茶サービスあったりと、サービス精神旺盛な良店でした。ごちそうさまでした。
ワント
トリラー
satoru
さんわた
指定暴食団
けんす
春日部ばかりだったので、今回は幸手市。
幸手と言えば、らき☆すたの作者の出身地であることと、金田亭が有名です。
で、ラーメンショップ金田亭さんへ。
毎回のことですが、スタンダードな
ラーメンを注文。
麺は食べ慣れた麺？いつも食べている生きている麺だと思われます。
茹で加減はラーショらしいスタンダードな堅さです。
スープは豚が主軸となっていて、サブで野菜やら昆布やらかな。
そして、表層に背脂で豚感アップ！
豚がメインのスープなので、非常に濃厚で、複合的では無いのですが力強い旨さです。
トッピングは、チャーシュー、ネギ、ワカメ、海苔、穂先メンマ。
ラーメンの持ち帰りもあったり、チャリティー玉子があったり、黒烏龍茶サービスあったりと、サービス精神旺盛な良店でした。
ごちそうさまでした。