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新作が出たとの情報が入り、早速食べてみる。スッキリとした白醤油ベースのラーメン。生海苔は意外と控え目で、最後に仄かに磯の風味が漂う。麺はやや平のちぢれた固めの麺チャーシューはホロホロの煮豚かな?思わず、ラーメンってこれだよな、と思わせるシンプルな作りで、あっという間に完食しました。
スッキリとした白醤油ベースのラーメン。
生海苔は意外と控え目で、最後に仄かに磯の風味が漂う。
麺はやや平のちぢれた固めの麺
チャーシューはホロホロの煮豚かな?
思わず、ラーメンってこれだよな、と思わせるシンプルな作りで、あっという間に完食しました。