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「特製かれつけ(並)」@狼煙 大宮店の写真雨の平日15時、並びがあったら中本に変更するつもりで向かうと…、並びなし!
しかもちょうど1席空いておりました!

特製の具は、あつもりで頼んだ麺の上に厚みのあるバラチャーと薄切りのレアチャー。

つけ汁の上には味玉、ほぐチャー、メンマ、刻み玉ねぎ、輪切りネギ、海苔、魚粉、なると、唐辛子。
そして汁の中からもバラチャーが1枚!

具だくさんの上、大量のほぐチャーが汁を吸って足りなくなりそうな勢い!しかし最後までバランス良くいただくことができました!

なんと言っても麺の歯応えとモチモチ食感が最高で、小麦の香りや甘みを味わえます。

キングさんのように800gは無理ですが(笑)、美味しくいただきました。

また、接客もとても気持ちの良い対応で人気のほどがうかがえます!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

雨の平日って今日やんけ!いいなぁ〜!のろし!駅チカ!

虚無 Becky! | 2019年2月28日 17:52

ベッキーさん、こんにちは。
今日です、さっきです!
意外と駅チカでもないですよ!

魂どん | 2019年2月28日 18:06

どもです。
これこれ、これですよ!
しばらく喰ってないので涎ものですよ😍
〆のライスも食べたないと❗
やべっ、途中下車しそう(笑)

こんばんは
ゲスト出演ありがとうございます🙇
美味しいのは勿論嬉しいけど
元気のある気持ちの良い接客も素晴らしいですよね!
ほぐし最高ですが何気に汁吸いますよね😂
後、やっぱり麺最高ですね!

キング | 2019年2月28日 19:59

雨の日の平日で15時でもギリギリの空席とは!
埼玉県民として誇らしい。(笑)

カズオ | 2019年2月28日 21:07

ガッチャマンさん、おはようございます。
ありがたき、通し営業ですから夕方とか早い時間でも安心です!

魂どん | 2019年3月1日 07:17

キングさん、おはようございます。
接客は大切ですよね。あの麺なら具材なしでも十分楽しめますね!

魂どん | 2019年3月1日 07:20

カズオさん、おはようございます。
雨の中の並びは勘弁…と思っていたので助かりました!日頃の行いですかね(笑)

魂どん | 2019年3月1日 07:22

おはようございます
特製だと具沢山で麺を入れる隙間を見つけるのが大変そう^ ^
東大宮も良かったですが、本店も流石な雰囲気ですね。
早食いタイムアタック以来行ってないので、また行かないと。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月1日 07:23

あらチャンさん、おはようございます。本当に麺を入れる隙間がありませんでした(笑)
汁を吸ったほぐチャーを絡めていただきました。

PS
こちらは本店ではありませんよ!鉄博の方が本店だと思います!

魂どん | 2019年3月1日 08:01

特製で決めましたね。
つけ椀のトピの豪勢な事!
麺に色々と賑やかに絡んでくれそうです。

おゆ | 2019年3月1日 08:03

おゆさん、おはようございます。
麺の方に乗せないで汁の中にもう1枚チャーシューを潜ませているあたりも乙なものです!

魂どん | 2019年3月1日 08:08

こんにちは。
狼煙さん美味しいですよね^^ちなみに、昔二代目狼煙がまだ綾瀬にあったときにすごく通っていて、そこではじめてレポにゲスト出演しているキングさんに会いました!あれがRDBの麺友さんとの初遭遇だったかもです☆

poti | 2019年3月1日 10:40

potiさん、こんにちは。
綾瀬にあったんですね!
狼煙に通っていればキングさんとの遭遇チャンスがありそうですね(笑)

魂どん | 2019年3月1日 15:10

こんばんは。大宮二郎は頑張って1回行きましたが、それ以上の人気のようですね。
雨の平日の15時でほぼ満席とは…。いつならゆっくり食べられますか?台風の日?

TK_HEARTLAND | 2019年3月1日 22:41

TKさん、おはようございます。通し営業でもあるので、平日のアイドルタイム辺りが狙いどころだと思います。
自分が食べ終わる頃には半分くらい空席でしたので。

でも並んでいたとしてもオペレーションや接客が良いので、気持ちよくいただけますよ!

魂どん | 2019年3月2日 08:37

Tどんさん こんにちは(^ ^)混んでいて中々入れないので今来ちゃいました(^ ^)つけ麺楽しみです^^

めんめん | 2019年5月22日 16:12

こんにちは!
またまたレビュー楽しみにしています!
相変わらず人気店ですね‼️

魂どん | 2019年5月22日 16:24