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久しぶりの六厘舎のつけ麺ワクワクドキドキしながら待っていたが、意外と早く席に座れた。スムーズに席に座りたいならば狙い目は16:00頃がオススメ。 注文からも早くにつけ麺が到着。つけ汁については、まず飲むと濃厚な魚介豚骨であり、後から甘酸っぱい風味がきていたが、ネギの方が風味が主張が強すぎる感じで少し残念であった。できるならばネギ抜きを強く希望する。 麺については、やや柔らかめな感じではあったが、それでもコシがあり食べ応えがあった。 味玉については、美味しい事を期待して一口食べたが、黄身は半熟であり申し分はないが、味は中々良くはなかった。しょっぱい味だと思えば、少し酸味が強く感じでつけ汁との相性が余り良くなかった。
N
レインマン
ラーカス山本
りるは
注文からも早くにつけ麺が到着。
つけ汁については、まず飲むと濃厚な魚介豚骨であり、後から甘酸っぱい風味がきていたが、ネギの方が風味が主張が強すぎる感じで少し残念であった。できるならばネギ抜きを強く希望する。
麺については、やや柔らかめな感じではあったが、それでもコシがあり食べ応えがあった。
味玉については、美味しい事を期待して一口食べたが、黄身は半熟であり申し分はないが、味は中々良くはなかった。しょっぱい味だと思えば、少し酸味が強く感じでつけ汁との相性が余り良くなかった。