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「得製朝つけめん」@六厘舎の写真詳細は、http://amrs.jp/

スープ
口当たり濃い目の醤油からの魚介系が舌にほんのり残る豚骨魚介醤油スープ
朝なので、もうちょっとあっさり系かと思っていたら
思った以上にこってり感
ただ、ドギツイ感じではなくいつもの六厘舎からすると、ちょっとあっさりにした感じ
動物系をライトにした感じですかね


ストレート太麺
某製粉会社と共同で開発した、茹で上げ時間を短く出来る麺
その昔のガチムチ感は少ないのですが
柔らかなもっちり感を堪能できる麺

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