ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんにちは。
追随ありがとうございました。
あの名水は汲んで水戸まで持って帰ろうかと思いました。
旅館の方の優しさに触れた旅になりましたね。
glucose | 2019年3月10日 19:05こんばんは
おおっ！九州に行かれてましたか
鍵まさかのまさかの〜😅
中間まで届けてもらって本当に良かったですね！
それと半盛りもできて良かったですね！
キング | 2019年3月10日 19:18こんばんは。
大分染め乙です。
一風堂プロデュースでしたか。
九州はまた廻りたいと思ってるのでチャンスがあれば狙います。
kamepi- | 2019年3月10日 20:26こんばんは！
あら‼️イイですね〜😁 しかし大分でOH😵痛なアクシデントを見事にクリアとなれば、九州制覇も夢ぢゃ無いかも知れませんね〜👍 どうかお気をつけて🙏
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月10日 20:36ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは！
一風堂のプロデュース店のようですが、醤油とは面白いですね。
オーソドックスなタイプにはワンタンがよく合いますね。
なまえ | 2019年3月10日 21:24どもです。
黒川温泉にシッポリいいですね💕
わたしは泊まった宿に携帯の充電器忘れ
5回はやってます(笑)
でも、途中まで待ってきてくれるって
なんていい奴だ( ☆∀☆)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月10日 21:29こんばんは
ご夫婦で九州旅行、裏山です。
優しそうな味わいの麺顔同様、店員さんも優しい方だったんですね。
旅のいい思い出になりましたね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月10日 21:34こんばんは～
大分染めおめでとうございます✨
美味しいラーメンと旅館の方の温かさが最高ですね！
銀あんどプー | 2019年3月10日 21:37大分染めおめでとうございます。
しかも、グルさんの追随でとは流石ですね！
旅館の方の親切な心意気とともに、
思い出に残る良い麺活になりましたね♪
おゆ | 2019年3月10日 22:56ｎａｏ多忙さん，どうもです。
おっと九州旅行とは羨ましいですね。
平成31年度は私もリフレッシュ休暇があるんですが，連れの方が忙しくて付き合ってくれないだろうし，金はないし……忙しくてまともに取れるかどうかも分からないので期待しないでおきます。
大分，行きたいなあ。
佐伯ラーメン食べたい。
RAMENOID | 2019年3月11日 00:09どもです！
大分染めおめでとうございます！
透き通った名水が、このスープの要因でしたか。
このじんわりとしたラーメン同様に、旅館の方のじんわりとした優しさがいいですね。
さぴお | 2019年3月11日 02:12おはようございます
大分染めおめでとうございます！
なんとグルさんのあのお店でしたか。
旅館に忘れ物 よくありますね。
旅館の方に感謝ですね。
mocopapa(S852) | 2019年3月11日 07:39大分への旅行素敵ですね！
旅先での一杯。なかなか上々だったようで
何よりです。
YMK | 2019年3月11日 08:31おはようございます(*^^*)
おっと、グルさん感動の店に行かれましたか。
竹田は城オタクの聖地のひとつなので、
近い内に巡礼に行きたいと思ってます。
その時にはこちらも必ず。
としくん | 2019年3月11日 08:51こんにちは。
グルさんが感動したお店ですね！大分は一度も行ったことない県なので羨ましいです＾＾九州でレンタカー借りて色々と回るのも楽しそうですね☆
poti | 2019年3月11日 14:42九州ですか！ 羨ましい～～😆
私は香港にスマホ忘れました😅
NORTH | 2019年3月11日 18:06おぉ～！
九州の度ですか～？
しかも先日、グル先輩が行ったお店じゃないですか！！
メッチャ羨ましい～♪
バスの運転手 | 2019年3月11日 22:24こんばんは！
レンタカーで大分まで行かれたのかと思ってビックリしちゃいました(笑)
大分らしく椎茸入ってるのがなんとも魅力的ですｗ
一風堂さんプロデュースのお店、モッチリかと思いきやパッツン食感という麺にも驚きですね～。
塩対応 | 2019年3月12日 00:21こんにちは！
リフレッシュ休暇いいですね〜♪
九州でドライブしながら美味しいラーメンを食べながらのんびり温泉って
連想しちゃいました。
鍵の件は旅館の方にも感謝ですね。
麺’s | 2019年3月13日 09:28
まず初日は阿蘇のミルクロードを経由し、秘湯の風情漂う黒川温泉へ宿泊します。
2種類の異なる源泉かけ流し100%の露天風呂や肥後牛・馬刺し・辛子蓮根を中心とした郷土料理をタップリと堪能します。
翌日竹田市で、大分県での初ラー。
鯉キチの彼の方が大絶賛されたレビューに心惹かれ、追随することにします。
まだお腹の空かない連れは、車内待機することに。
11時ちょい前に到着すると、早めに暖簾をかけてくれます。
奥のテーブルに陣取り、わんたん中華そばをオーダー。
メニューを見ると半盛も頼めるようなので、連れを呼び寄せます。
10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、オーソドックスな醤油清湯系。
鶏主体で野菜の甘みがフォローしていて、プロデュース先の一風堂とは全く趣きが異なります。
隣で汲み上げている河宇田湧水は地元の方が大量に持ち帰るほどの名水で、スッキリした旨み抜群のスープを実現してくれていますヨ(^^)/~~~
麺は中太の平打ちで、量は150gくらいかな？
店内の製麺室で打たれていて、縮れ具合がかなり強めですね。
食べる前に予想と異なりパッツンとした食感ながら、スープの風味はしっかりと受け止めていてまいう〜
具は刻みタマネギ，小松菜，ナルト，ゆで卵，シイタケ，チャーシューにワンタン。
店内で直売しているシイタケは、里山風情が満載。
豚バラのチャーは脂身少なめながら、肉本来の味がジュワッと滲み出ています。
オプションのワンタンは皮がニュルンとしていて、餡よりもショウガの主張の方が強め♪
麺半分で頼んだ連れも、満足していたようです。
なお食べ終わった後携帯の留守電を確認すると、ゆうべ泊まった旅館から留守電のメッセージが。
ドジなことに、自宅と自家用車の鍵を金庫の中に忘れてきてしまう失態m(_ _;)m
取りに戻ると往復2時間かかり行きたい場所をカットしなければならないと途方にくれていたら、宿の方が中間地点まで届けて下さるとのこと。
おかげで予定より少し遅れただけで事なきを得ましたが、旅先での優しさに触れられて連れと一緒に大感激しました(^^)
さて、次はどこへ行こうかな？？
続く…