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「鴨ネギラーメン900円(込)」@ナチュラルセンス いのせの写真看板に沿って小道を進むとフランス料理店の様な佇まい。おしゃれな内装でカウンターはなくソファーテーブル使用。メニューを見るまで間違えておしゃれなコース料理屋に来てしまったと思ったほど。おそらく調理担当の男性が案内してくれ綺麗なお姉さんがホール担当している。
鴨肉とネギがふんだんに乗っている。
スープは少し脂があり、鴨臭さはなく年越しそばが懐かしく思える。麺は細目のちぢれでスープとよく絡むが好みではなかった。肉もネギも臭みが全くなく◎
最後の方になると少しスープの脂が気になってくる。お好みで唐辛子があるが通常の物とは違い粒が立っており、こういうところにも拘りが見える。
帰りも調理担当の方がお見送りしてくれる等、料理も接客も丁寧なのがよく分かる。
残念なのが好みの問題で初めて鴨ネギラーメンを食べたが鴨ネギを食べるならやはり蕎麦が1番だと思ってしまった。

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