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「虜柚子中華そば(柚子胡椒)+玉子」@自家製中華そば 麺の虜の写真平成31年3月4日
家電量販店でルーターの中継機を購入
その後、買いもしないのにいずれは買いたいと思っている
高額の液晶テレビをくまなくチェックしていたら
あっという間に1時間も経っていました^^;

時間はすでに12時過ぎ
久しぶりに虜へ急行
12時30分前に到着
外の椅子で待つこと5分で入場の案内

ついに発売となった表題をポチっとしてカウンターに着席
店員さんに大盛りでお願いすると
柚子か柚子胡椒が選べるとのこと
違いは酸味か辛みということで、柚子胡椒でお願いしました

待つこと8分ほどで着丼です
それでは実食

チャーシューの上に柚子胡椒がのっています
まずは柚子胡椒を溶かさずスープを一口
アニマルフリーのスープは
節、煮干し、昆布のみだそうで
昆布がいい仕事していますね
しかしながら、かなりやさしいスープです

そこに柚子胡椒を溶かしてスープを頂いてみると
これが一気にスープの印象を変えてくれます
爽やかな辛みと柚子独特の酸味のバランスが絶妙です
これはかなり衝撃的で、個人的には最高のアイテムです

具材は
2種類のチャーシューに、メンマ、ネギ、水菜、柚子胡椒、玉子
レアチャーの方は薄く切られているので
すぐにスープの熱で火が入りますが
それぐらいがちょうどいい感じかもしれません

麺は自家製の手もみ麺で
いつものことながら、のどごしがよく
新しいスープとも相性がいいですね

柚子胡椒にすっかり魅了されて
サクッと完食です

次回リピート確定の一杯でした
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんわ~

コチラのレビュ毎回楽しみにしています!
今回のコレっ!
自分なら柚子か柚子胡椒かメッチャ悩んじゃいますね?
柚子胡椒の辛さも好きですが酸味も好きなんで・・・♪
てか、チャーシューがデカいですね~♪

バスの運転手 | 2019年3月5日 21:06

こんばんは😎

夜とは打って変わってサッパリしたメニューですね!
濃厚〜淡麗まで意欲的な店主さんですね‼︎

…チャーシューでかいですね、、
もはやステーキサイズ( ̄▽ ̄;)

まっく | 2019年3月5日 21:52

おはようございます^^
こういうの好きなんです!
私は柚子食べてみますね。

| 2019年3月6日 09:40

こんにちは

これは肉のほうがメインのラーメンですね!
自分がこれを頼んだら、確実にコウスケへのお土産として持って帰ってますね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年3月6日 13:06

バスの運転手さんおはようございます^^
以前、提供されていた柚子塩とは本当に別物で
さらに、タイプの違う柚子を選べるのは嬉しいです
次回は柚子に挑戦しようと思います

まっくさんおはようございます^^
夜とは真逆のスープですよね
チャーシューの盛り付けは見事でした

Epicさんおはようございます^^
ぜひ食べてみたください
レビューお待ちしています

コウスケさんおはようございます^^
ビジュアルは確かに大きいですが
食べてみると、サクッといけてしまします

こんばんはいっぽさんのレビュー
Instagramでピックアップされておりましたね!

| 2019年3月10日 19:07

Epicさんおはようございます
そうなんですか(゚∀゚)