３月３日（日）１４時頃訪問。先客５人くらい？　後客多数。

この日は買い出しで龍ヶ崎方面へ。
薬局からスーパーで色々調達して、現金値引きの大型家電店へ。
現品限りのオーブンは、回転式で焼いてくれる優れもの。
定価はわかりませんが、３２５００円の価格表示が（税抜）
３万円ジャストなら買おうかと思いましたが、とりあえず商談せず見送ることに。
このマシンをゲットすれば、自家製の焼き豚も楽しめそうです。

さて、お昼の混雑時間帯をずらして、お目当てのお店へ。
珍来ファンとしては、出遅れた感がありますが、突撃してきました。
別のお店から、１月１５日に珍来として生まれ変わったお店の様です。
同店舗の２階は別のお店ですが、経営元は一緒の様ですね。

入店すると券売機はなく、まず席に案内されました。

メニュー表がないときょろきょろしていると、端末で注文するタイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12444693207-14367043150.html

回転寿司店などでは、可也導入が進んでいるスタイルですね。
珍来さんも今はこんな時代なのですね。

限定メニューの方にうま煮があるではないですか。
タッチパネルでポチポチして、注文が完了しました。
少し待ってご対麺となりました。


早速スープから。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12444693207-14367043138.html

動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
ドラゴン系のうま煮とは全く別物で、スープの味わいも異なりますね。
色が濃い目で、うまみの部分の感じも異なり、少し魚介っぽい風味も。
スープ自体がこちらのオリジナルなのでしょうかね。


続いて麺を。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12444693207-14367043142.html

太麺に近いもので、加水率高めのストレート系。
茹で加減やや固めで、グルテンが強そうな感じの噛み応えの麺です。
このあたり、総本店やドラゴン系とも異なるオリジナル？な麺ですね。
麺量は１４０前後。

具材は豚肉、エビ、ホタテ、うずら、白菜、人参、玉葱、木耳、さやえんどう等。

餡かけにされていてこのあたりはうま煮と言う感じ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12444693207-14367043145.html

ただ、野菜のボリューム感が乏しく、全体的に量が少なめでしょうか。
もう少し餡も強めに絡ませてくれた方が好きです。
ミニホタテあたりが入っているあたりは嬉しいのですが。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12444693207-14367043147.html

そして一緒に頼んだ唐揚げ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12444693207-14367043149.html

これは結構ビッグサイズで、５個乗ってくるあたりは好印象。

野菜もレタス中心ですが、人参や玉葱も少々入っていました。
多めのマヨネーズもいいですね。


美味しくいただき完食です。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12444693207-14367043155.html


やはり、ドラゴン系のうま煮のイメージがあるので、ちょっと残念でした。
スープも麺も、具の感じも、コスパ的にもちょっとタイプから外れてしまいました。
しかし、唐揚げは好印象でしたし、一品料理の方がおすすめかも知れません。
少し調べてみると、龍ヶ崎の珍来軒さんとも少し関係がありそうな。
そちらにもうま煮があるようなので、後日調査してみたいと思います。

昼の混雑後で、お店の方もバタバタされていたようですが、
店舗内はおしゃれな空間で、近代的な注文と、今後の展開に期待しております。

今年食べたチャーシュー２２４枚／５６杯


ごちそうさまでした。