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「勝鬨ラーメン」@横濱家系ラーメン 勝鬨家の写真70:基準点。
±0:訪問予定の店が臨時休業。急遽、近場で探した店を初訪問。
+1:家系の王道の味。
+3:大きな肉。畳んでミルフィーユ状態で頂く喜び。
+1:あまりやったことの無い、家系に短冊生姜を入れてみた。結構いい。

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