移転前ラスト訪問
火曜日1155着外待ち3名
お店小さいから
想定ないの待ちかな～？
移転前にしては空いていました

前回重ね出汁醤油をいただいたので
特製鶏100醤油1000円とランチ丼10円を
ポチポチっと購入！

空いた席に座り
ランチ丼は
奥久慈卵の玉子かけご飯をお願いしました。
この時期で店内はムワムワっとした熱気がすごい
厨房の熱に空調負けてます(^^;
初夏になる前に移転は正解かも(笑)
…
重ね出汁醤油も好きですが
和渦さんと言えば
鶏と水って事で鶏100ですね～
まずはスープから
ｽﾞｽﾞｽﾞ～
クゥぅゥぅ～　オイリーで
ほんといつも感心しますが
鶏油の魔術師と言いますか？
鶏油のまったりしたコクの中
醤油と鶏出汁を感じるスープ

以前ほど鶏油もしつこくなくて良いですね～美味しい！

具材はどれも高いレベルで美味しい！ワンタンは餡が大きめでチュルンと美味しい！
玉子は少しだけキミが緩めではありますがキミ濃厚で
美味しいですし
チャーシューは余計な味付けなしの自然な感じがいいですね！鶏も豚もグット！
麺は今日も柔めでビロ～ンと伸びるし不思議な可水率高めなシナヤカな麺です
スープをすって美味しいですが　是非とも自家製麺で食べてみたいなと。いつも思います。
10円ランチ丼の玉子かけご飯も
旨いですね～出汁がチョッと
効いた醤油がアクセント
ご飯が少なめで飲める～ご飯♪
(*^^*)

あっと言う間に完飮間食～
大井町での約三年間お疲れ様でした
新天地でも期待してます
ランチ、ディナー丼10円も続けて欲しいな～(^∧^)

チョッとだけ遠くなるのが残念

ご馳走さまでした( T∀T)

麺17
スープ18
具材18
接客16
CP18