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3月12日、ラーメン赤青を夜に訪問。塩ラーメンを食べたあとに気になっていた油そばを頼んでみたら、これがドはまりの一杯。麺がすごい好きな個性のあるもので、かなり幅広い平打ち太麺。お酢と魚粉を別皿で出してもらい、魚粉も自分のさじ加減で調整出来るのは嬉しい。ちなみに、詳しくはよくわかってないけど店主さんによると麺を手揉みしたバージョンもあるらしい。券売機では一番左下とこっそり配置されているけど、油そばを食べるなら自分はここに来る可能性がかなり高くなった。ご馳走さまでした。
とーふ
おみり
moeko
素人しこう
hirokin
塩ラーメンを食べたあとに気になっていた油そばを頼んでみたら、これがドはまりの一杯。麺がすごい好きな個性のあるもので、かなり幅広い平打ち太麺。
お酢と魚粉を別皿で出してもらい、魚粉も自分のさじ加減で調整出来るのは嬉しい。
ちなみに、詳しくはよくわかってないけど店主さんによると麺を手揉みしたバージョンもあるらしい。
券売機では一番左下とこっそり配置されているけど、油そばを食べるなら自分はここに来る可能性がかなり高くなった。
ご馳走さまでした。