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3月14日、昼にラーメン健やかへPPをゲットして訪問。前日にこちらの一杯が限定として出され、うっかりチェックをし損ねたため初日に食べられなかったのだが、かなりの人気なようで並びも凄かったとのこと。期待を高めながら、ご対麺。これがまためちゃめちゃ美味い。健やかは鶏白湯に魚介を合わせた限定をよく提供するが魚介を一切入れずに100%鶏白湯で作られたつけ汁は鶏の旨味がこれでもかと詰まっていて、それをアシストする太麺がほんと素晴らしい。健やかの太麺は凄くクオリティ高いと思う。三鷹が誇る麺。ラーメン健やかと麺屋さくら井が三鷹にあることの幸せは、ほんとに感謝してもし切れない。ご馳走さまでした。
前日にこちらの一杯が限定として出され、うっかりチェックをし損ねたため初日に食べられなかったのだが、かなりの人気なようで並びも凄かったとのこと。
期待を高めながら、ご対麺。
これがまためちゃめちゃ美味い。健やかは鶏白湯に魚介を合わせた限定をよく提供するが魚介を一切入れずに100%鶏白湯で作られたつけ汁は鶏の旨味がこれでもかと詰まっていて、それをアシストする太麺がほんと素晴らしい。健やかの太麺は凄くクオリティ高いと思う。
三鷹が誇る麺。
ラーメン健やかと麺屋さくら井が三鷹にあることの幸せは、ほんとに感謝してもし切れない。
ご馳走さまでした。