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ラーメン健やか@三鷹 限定 のどぐろ煮干し 1280円 和え玉200円 健やからしい貝の旨味にのどぐろが融合❗️一口目は澄んだ貝の旨味を感じるが、追いかけてのどぐろの旨味が上書きされていき、鼻から抜けるのどぐろ煮干し特有の香りが実に上品。飲みやすい温度に調整されているためか、のっけからのどぐろの旨味を感じられるが後半になるにつれてのどぐろの旨味がより濃厚になっていく。トピの豪華さは言うまでもないが焼豚も豚焼豚は今まで一番美味かったです！限定ご飯が食べれなかったのが残念だったが、和え玉の進化を感じる嬉しい誤算がありました。以前より熱々で鶏油の旨味が増しており、単体でも満足な出来でした。願わくばのどぐろ仕様な和え玉もあればなお良しでしたが、この和え玉を食べてしまうと久しくご無沙汰な裏健やかのデフォも楽しみになりました！原価度外視の店主の太っ腹に感謝です！ご馳走さまでした^_^和え玉や麺あげは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^https://www.instagram.com/p/BvJegCBgybn/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1b88s3t77lmnc
素人しこう
とまそん＠ラーメン食べて詠います
しゃとる
うっかり新兵衛
ぼらぼらら
Ramen of joytoy
健やからしい貝の旨味にのどぐろが融合❗️
一口目は澄んだ貝の旨味を感じるが、追いかけてのどぐろの旨味が上書きされていき、鼻から抜けるのどぐろ煮干し特有の香りが実に上品。飲みやすい温度に調整されているためか、のっけからのどぐろの旨味を感じられるが後半になるにつれてのどぐろの旨味がより濃厚になっていく。
トピの豪華さは言うまでもないが焼豚も豚焼豚は今まで一番美味かったです！
限定ご飯が食べれなかったのが残念だったが、和え玉の進化を感じる嬉しい誤算がありました。以前より熱々で鶏油の旨味が増しており、単体でも満足な出来でした。願わくばのどぐろ仕様な和え玉もあればなお良しでしたが、この和え玉を食べてしまうと久しくご無沙汰な裏健やかのデフォも楽しみになりました！
原価度外視の店主の太っ腹に感謝です！ご馳走さまでした^_^
和え玉や麺あげは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^
https://www.instagram.com/p/BvJegCBgybn/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1b88s3t77lmnc